वर्षभर उपलब्ध असलेल्या फळांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
● स्ट्रॉबेरी
● रास्पबेरी
● ब्लूबेरी, जंगली किंवा लागवड
● काळ्या मनुका
● ब्लॅकबेरी
● लिंगोनबेरी
● क्रॅनबेरी
● चेरी (आंबट/आंबट)
● जर्दाळू
● पीच
● अंजीर
● किवीफ्रूट
● केशरी (मंडारीन)
● केळी
● आंबा
● अननस
● ड्रॅगन फ्रूट (पिटाया)
उत्पादन वैशिष्ट्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
संपूर्ण, तुकडे, तुकडे, ग्रेन्युल्स, पावडर
शारीरिक गुणधर्म
● संवेदी: चांगला रंग, सुगंध, चव ताजी.खुसखुशीत, मुक्त प्रवाह.
● ओलावा: <2% (कमाल.4%)
● जल क्रियाकलाप (Aw):<0.3
● परदेशी बाबी: अनुपस्थित (अत्यंत संवेदनशील असलेल्या मेटल डिटेक्शन आणि एक्स-रे डिटेक्शन पास करणे)
रासायनिक/जैविक वैशिष्ट्ये
● मायक्रोबियल इंडिकेटर (स्वच्छतापूर्ण):
एकूण प्लेट संख्या: कमाल.100,000 CFU/g
साचा आणि यीस्ट: कमाल.1,000 CFU/g
एन्टरोबॅक्टेरिया/कॉलिफॉर्म्स: कमाल.10 CFU/g
(प्रत्येक उत्पादनाचे वेगवेगळे संकेतक असतात. कृपया विशिष्ट उत्पादन वैशिष्ट्यांसाठी विचारा.)
● रोगजनक जीवाणू:
ई. कोली.: अनुपस्थित
स्टॅफिलोकोकस: अनुपस्थित
साल्मोनेला: अनुपस्थित
लिस्टेरिया मोनो.: अनुपस्थित
● नोरोव्हायरस / हिपॅटायटीस A: अनुपस्थित
● कीटकनाशकांचे अवशेष / जड धातू: आयात/उपभोग करणाऱ्या देशांचे कायदे आणि नियमांचे पालन करून.
● GMO नसलेली उत्पादने: चाचणी अहवाल उपलब्ध आहेत.
● विकिरणविरहित उत्पादने: विधान द्या.
● ऍलर्जी-मुक्त: विधान प्रदान करा
पॅकेजिंग
फूड ग्रेड, निळ्या पॉलीबॅगसह बल्क कार्टन.
शेल्फ-लाइफ/स्टोरेज
मूळ पॅकेजिंगमध्ये 24 महिने थंड आणि कोरड्या स्टोरेजमध्ये (कमाल 23°C, कमाल 65% सापेक्ष आर्द्रता).
उत्पादन प्रमाणपत्रे
BRCGS, OU-कोशर.
उत्पादन अनुप्रयोग
खाण्यासाठी किंवा साहित्य म्हणून तयार आहे.
शुद्ध फळे, फ्रीझ-वाळलेली
-
एफडी अननस, एफडी आंबट (टार्ट) चेरी
अननस एक आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट, निरोगी उष्णकटिबंधीय फळ आहे.हे पोषक, अँटिऑक्सिडंट्स आणि इतर उपयुक्त संयुगे, जसे की एन्झाईम्स जे जळजळ आणि रोगापासून संरक्षण करू शकतात, भरलेले आहे.अननस अनेक आरोग्य फायद्यांशी जोडलेले आहेत, ज्यात पचन, प्रतिकारशक्ती आणि शस्त्रक्रियेतून पुनर्प्राप्ती समाविष्ट आहे.
-
एफडी ब्लूबेरी, एफडी जर्दाळू, एफडी किवीफ्रूट
ब्लूबेरी अँटिऑक्सिडंट्सच्या सर्वात श्रीमंत स्त्रोतांपैकी एक आहेत.अँटिऑक्सिडंट्स आपल्या शरीराला निरोगी आणि तरुण ठेवतात.ते शरीराच्या मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात, जे शरीराच्या पेशींचे नुकसान करतात जसे आपण मोठे होतो आणि परिणामी डीएनएचा ऱ्हास होऊ शकतो.ब्लूबेरीमध्ये कॅन्सर-विरोधी एजंट भरपूर प्रमाणात असतात जे घातक रोगाचा सामना करण्यास मदत करतात.
-
एफडी स्ट्रॉबेरी, एफडी रास्पबेरी, एफडी पीच
● अतिशय कमी पाण्याचे प्रमाण (<4%) आणि पाण्याची क्रिया (<0.3), त्यामुळे जीवाणू पुनरुत्पादन करू शकत नाहीत आणि उत्पादन दीर्घकाळ (24 महिने) साठवले जाऊ शकते.
● कुरकुरीत, कमी कॅलरी, शून्य चरबी.
● तळलेले नाही, फुगवलेले नाही, कृत्रिम रंग नाही, संरक्षक किंवा इतर पदार्थ नाहीत.
● ग्लूटेन नाही.
● साखर जोडलेली नाही (फक्त फळ नैसर्गिक साखर असते).
● ताज्या फळांचे पौष्टिक तथ्य उत्तम प्रकारे राखून ठेवा.
