वर्षभर उपलब्ध असलेल्या मुख्य भाज्या किंवा औषधी वनस्पतींमध्ये हे समाविष्ट आहे:
● शतावरी (हिरवा)
● एडामामे
● गोड कॉर्न
● हिरवे वाटाणे
● Chives (युरोपियन प्रकार)
● हिरवा कांदा
उत्पादन वैशिष्ट्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:
संपूर्ण कर्नल, टिपा/रोल, फ्लेक्स, पावडर
भौतिक वैशिष्ट्ये
संवेदी: चांगला रंग, सुगंध, चव ताजी. खुसखुशीत, मुक्त प्रवाह.
ओलावा: <2% (कमाल.4%)
जल क्रियाकलाप (Aw): <0.3
परदेशी बाबी: अनुपस्थित (अत्यंत संवेदनशील असलेल्या मेटल डिटेक्शन आणि एक्स-रे डिटेक्शन पास करणे)
रासायनिक/जैविक वैशिष्ट्ये
● मायक्रोबियल इंडिकेटर (स्वच्छतापूर्ण):
एकूण प्लेट संख्या: कमाल. 100,000 CFU/g
साचा आणि यीस्ट: कमाल. 1,000 CFU/g
एन्टरोबॅक्टेरिया/कॉलिफॉर्म्स: कमाल. 100 CFU/g
(प्रत्येक उत्पादनाचे वेगवेगळे संकेतक असतात. कृपया विशिष्ट उत्पादन वैशिष्ट्यांसाठी विचारा.)
● रोगजनक जीवाणू:
ई. कोली.: अनुपस्थित
स्टॅफिलोकोकस: अनुपस्थित
साल्मोनेला: अनुपस्थित
लिस्टेरिया मोनो.: अनुपस्थित
● कीटकनाशकांचे अवशेष / जड धातू: आयात/उपभोग करणाऱ्या देशांचे कायदे आणि नियमांचे पालन करून.
● GMO नसलेली उत्पादने: चाचणी अहवाल उपलब्ध आहेत.
● विकिरणविरहित उत्पादने: विधान द्या.
● ऍलर्जी-मुक्त: विधान प्रदान करा
पॅकेजिंग
फूड ग्रेड, निळ्या पॉलीबॅगसह बल्क कार्टन.
शेल्फ-लाइफ/स्टोरेज
मूळ पॅकेजिंगमध्ये 24 महिने थंड आणि कोरड्या स्टोरेजमध्ये (कमाल 23°C, कमाल 65% सापेक्ष आर्द्रता).
उत्पादन प्रमाणपत्रे
BRCGS, OU-कोशर.
उत्पादन अनुप्रयोग
खाण्यासाठी किंवा साहित्य म्हणून तयार आहे.
शुद्ध भाज्या किंवा औषधी वनस्पती, फ्रीझ-वाळलेल्या
-
नैसर्गिक साहित्य पासून गोठलेले वाळलेल्या scallions
हिरव्या कांद्याचे फायदे: 1) रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते; 2) रक्त गोठण्यास मदत करते; 3) हृदयाच्या आरोग्याचे रक्षण करते; 4) हाडे मजबूत करते; 5) कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करते; 6) वजन कमी करण्यास मदत करते; 7) पाचन समस्या कमी करते; 8) हे एक नैसर्गिक दाहक-विरोधी आहे; 9) दम्याविरूद्ध प्रभावी; 10) डोळ्यांच्या आरोग्याचे रक्षण करते; 11) पोटाची भिंत मजबूत करते; 12) रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते.
-
FD शतावरी ग्रीन, FD Edamame, FD पालक
शतावरीमध्ये कॅलरीज कमी असतात आणि सोडियमचे प्रमाण खूप कमी असते. हे व्हिटॅमिन बी 6, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि झिंकचा चांगला स्रोत आहे आणि आहारातील फायबर, प्रथिने, बीटा-कॅरोटीन, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन के, थायामिन, रिबोफ्लेविन, रुटिन, नियासिन, फॉलिक ॲसिड यांचा एक चांगला स्रोत आहे. , लोह, फॉस्फरस, पोटॅशियम, तांबे, मँगनीज आणि सेलेनियम, तसेच क्रोमियम, एक ट्रेस खनिज जे रक्तप्रवाहातून पेशींमध्ये ग्लुकोज वाहून नेण्यासाठी इंसुलिनची क्षमता वाढवते.
-
एफडी कॉर्न स्वीट, एफडी हिरवे वाटाणे, एफडी चिव (युरोपियन)
मटार पिष्टमय असतात, परंतु फायबर, प्रथिने, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 6, व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, तांबे, लोह, जस्त आणि ल्युटीनचे प्रमाण जास्त असते. कोरडे वजन सुमारे एक चतुर्थांश प्रथिने आणि एक चतुर्थांश साखर असते. मटार बियाणे पेप्टाइड अपूर्णांकांमध्ये ग्लूटाथिओनपेक्षा मुक्त रॅडिकल्स काढण्याची क्षमता कमी असते, परंतु धातूंचे चिलट करण्याची आणि लिनोलिक ऍसिडचे ऑक्सिडेशन रोखण्याची क्षमता जास्त असते.